THE VINUM SOCIETA' AGRICOLA

Area di produzione: La Morra

Vitigno: 100% Nebbiolo

Annate disponibili: 2010, 2009

Alcol: 14%

Posizione del vigneto: Collina medio-alta, con esposizione a sud

Resa per ettaro: 7 tonnellate

Tipo di vendemmia: A mano

Periodo della vendemmia: Prima settimana di ottobre

Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni, con frequenti rimontaggi

Maturazione: Almeno 5 anni in botti grandi di rovere di Slavonia, seguiti da almeno 2 anni in bottiglia

Note di degustazione: Il colore è rosso granato intenso, vivace, brillante, con lievi riflessi aranciati. Profumo molto complesso, inizialmente con intriganti note di rosa e violetta, si apre a sentori di tabacco, tartufo e caffè per concludersi con un’esplosione di spezie e un sottile aroma di vaniglia e terroir. In bocca è perfettamente equilibrato, robusto, con una lunga ed elegante persistenza

Premi: 90 Punti JAMES SUCKLING (2008)

https://thevinum.com/wine/barolo-riserva/

Production area: La Morra

Blend: 100% Nebbiolo

Vintages available: 2010, 2009

Alcohol: 14%

Vineyard location: Hillside, with south-west exposure

Yield per hectare: 7 tons

Harvest type: Hand harvesting

Harvest time: Mid October

Vinification: Selection of the best grapes. Fermentation at controlled temperature for 10-15 days

Aging: At least four years in big Slavonian oak barrels, following by not less than 6 months in the bottle

Tasting notes: The color is deep garnet red, lively, bright, with light orange highlights. Very complex aromas, initially intriguing notes of rose and violet, opens to notes of tobacco, truffles and coffee to the end

Awards: 90 Points JAMES SUCKLING (2008)


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