SAGIOSTESE SRL

Le nostre “Busiate  con ragù di pesce spada del mediterraneo  pomodorini  e capperi  di Pantelleria” Featured Image

Busiate with ragù Mediterranean swordfish, cherry tomatoes and capers from Pantelleria

Le nostre busiate,  tipico formato di pasta della provincia di Trapani, vengono cucinate con ingredienti  rigorosamente selezionati dalle migliori eccellenze siciliane .Il nostro primo piatto con ragù di pesce spada  viene preparato con pesce spada del Mediterraneo , pomodorini di Pachino , capperi di Pantelleria, olive dell Etna , olio extra vergine  siciliano secondo le più antiche “ tradizioni siciliane “.

Our busiate, a typical pasta format from the province of Trapani, are cooked with strictly selected ingredients from the best Sicilian excellences. Our first course with swordfish ragout is prepared with Mediterranean swordfish, Pachino tomatoes, capers from Pantelleria, olives dell Etna, Sicilian extra virgin olive oil according to the most ancient "Sicilian traditions".

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