Riso Passiu

L’Azienda Passiu nasce a Oristano nel 1975 e da sempre lavora con l’obiettivo di produrre riso di altissima qualità. 
Grazie all’esperienza maturata sul campo, al clima della Sardegna e a un’accurata selezione dei terreni migliori è riuscita ad ottenere eccellenti produzioni che nel corso degli anni le hanno permesso di vincere numerosi premi nel concorso nazionale riservato ai produttori di sementi. 

Specificità e ricerca della qualità hanno da sempre contraddistinto il lavoro dell’azienda che dal 2015 ha iniziato a commercializzare il riso col proprio brand. L’obiettivo dell’Azienda è quello di soddisfare le esigenze della cucina familiare e di quella gourmet con un riso che faccia la differenza in ogni occasione.




The “Riso Passiu” farm was founded in Oristano in 1975. Over the years it has always worked with the aim to grow top quality rice varieties.
Due to our experience in the field, the favourable weather of Sardinia and an accurate selection of the most productive land, we have succeeded in obtaining a range of excellent rice products. 
Our produce has allowed us to win countless awards at the National Competition of Grain Producers. 
Accuracy and quality research have always been the key of our work. We were the first producer in Sardinia to grow the experimental variety of “Gioiello” black rice. 

Currently we have four different rice varieties on the market: the authentic “Carnaroli Classico”, considered by experts and amateurs “The King of Rice”, the aromatic “Gange” with its intense fragrance, the healthy “Brown” quality and the precious black “Gioiello”. 
We constantly try to meet the expectations of both cooking lovers and professional chefs with a product that makes the difference on every single occasion.