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Pedranzini Salumificio di Bormio Srl
Formaggio Scimudin
Lo Scimudin è un formaggio a rapida maturazione il cui sapore è fresco e delicato. La pasta è morbida di colore bianco con tendenza al giallognolo.
È un classico formaggio da tavola, il cui pregio è anche nella leggerezza.
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