Industria Molitoria Perteghella

Formula brevettata con particolari fibre naturali in grado di ridurre l’indice glicemico fino al 44 % mantenendo inalterati il gusto e la consistenza del pane e della pizza tradizionali. 

Questo nostro Prodotto è protagonista in un locale  in Galleria San Babila a Milano, 01Curti. 
Oltre alla versione standard di grano tenero, è disponibile anche una con semola rimacinata di grano duro e, in entrambi i casi, in doppio formato: professionale da 10 kg e retail da 0,5 kg.