Bellavita Marketplace
Cibus TuttoFood Milano
Iberica
IBS SPA
Lombardia
VIA EMILIA 33 AZZANO SAN PAOLO (BG)
IBS SPA
Company Details
Categories
Charcuterie & Meat
Certificates
ISO 22000:2005 Sistema di Gestione per la Sicurezza Alimentare
Distribution Channels
Year Established
1893
Worldwide Presence
France,
Slovenia,
Spain
Targeted Countries
Germany,
Poland,
Slovakia
Produces Private-Label
Yes
Employees
20
News
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Products
Crudo il botto disossato
IBS SPA
Prodotto stagionato ottenuto da coscia di suino salata e massaggiata; dopo un processo di asciugamento e di pre-stagionatura, il prodotto viene stagionato sopra un letto di fieno maggengo. Il Botto “…
Pancetta preferita
IBS SPA
Prodotto stagionato ottenuto da una pancetta squadrata scotennata, salata, massaggiata, insaccata prima in budello e poi in rete elastica rossa. Subisce poi un processo di asciugamento e di stagionat…
Coppa stagionata
IBS SPA
Prodotto stagionato ottenuto da una coppa salata; la coppa così ottenuta viene insaccata in budello e legata con spago. Subisce poi un processo di asciugamento e di stagionatura.
Prosciutto crudo di parma
IBS SPA
Prodotto stagionato ottenuto da coscia di suino Nazionale e da disciplinare Crudo di Parma. Il prodotto viene salato e subisce poi un processo di asciugamento e di stagionatura per un periodo totale …
Salame Montanaro Bergamasco
IBS SPA
Prodotto stagionato ottenuto da parti scelte di suino rifilate, macinate, impastate e insaccate in budello naturale di tipo crespone e legato a mano. Subisce poi un processo di asciugamento e di stag…
Salame Milano
IBS SPA
Prodotto stagionato ottenuto da parti scelte di suino tritate, impastate e insaccate in budello. Subisce poi un processo di asciugamento e di stagionatura.