Bellavita Marketplace
Cibus TuttoFood Milano
Iberica
F&P Wine Group
Malvasia Emilia IGT "Perticato Beatrice Quadri" - Il Poggiarello
Tecnologia di produzione:
Crio-macerazione pellicolare per 48 ore. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura di 16-18°C. Dopo la fermentazione il vino è stato affinato in serbatoi di acciaio inox. A fine inverno assemblaggio del vino, leggera chiarifica e filtrazione finale.
Caratteristiche organolettiche:
Colore giallo paglierino tenue con riflessi dorati, sapore di ottima consistenza pulita e fruttata. Il gusto è armonico in un ambito
sensoriale saldamente fruttato, profumo:grande maturità di frutto con note di bucce di agrume e pesca.
Crio-macerazione pellicolare per 48 ore. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura di 16-18°C. Dopo la fermentazione il vino è stato affinato in serbatoi di acciaio inox. A fine inverno assemblaggio del vino, leggera chiarifica e filtrazione finale.
Caratteristiche organolettiche:
Colore giallo paglierino tenue con riflessi dorati, sapore di ottima consistenza pulita e fruttata. Il gusto è armonico in un ambito
sensoriale saldamente fruttato, profumo:grande maturità di frutto con note di bucce di agrume e pesca.