Obtained from the belly of the Italian heavy pig, the processing of the Pancetta "steccata" involves dry salting, with massage and drying, then folding on itself and b…
ANTIPASTO DEI TRE SALUMI PIACENTINI...
Salumificio San Carlo Spa
From the heart of Emilia, a territory with a tradition of excellence in food, salumi piacentini DOP “I Piacentini”: genuine, prepared by our artisans with passion, and guaranteed from raw meat all th…
Preparati per VELLUTATE: PORRI
SAN PIO X Az. Agr. dal 1708
COSA È: vellutata di porri e patate deidratati in polvere. La vellutata di porri è un ottimo piatto da preparare per cena, se si vuole rimanere leggeri e assaporare qualcosa di gustoso. Il porro è un…
Prosciutto Fiocco Valtellina
Robustellini S.r.l.
Squared no-bone Raw Ham, protected by the Marchio Geografico Collettivo, appreciated for the low fat presence and consequent low waste, delicate taste and tenderness. Discover more: Prosciutto Fiocco…
Preparato per PRIMI PIATTI: PORRI -...
SAN PIO X Az. Agr. dal 1708
COSA È: preparato alle verdure deidratate con porri ed erba cipollina, conferisce ai tuoi primi piatti come risotti, orzo e farro un aroma semplice ma allo stesso tempo particolare. PRONTO ALL’USO. C…
Soft sun-dried cherry tomatoes
Italcastagne srl
Slowly dried in the sun over a few warm days, sweet yet salty, tender and juicy. Our sun-dried tomatoes are perfect as a side dish to any meal.
Mandorle Pelate Bio da 250g
Azienda Agricola Tenuta Collotta
Mandorle Pelate Biologiche coltivate in provincia di Enna, nel cuore della Sicilia.
Cured Pancetta
Ruliano Spa
Produced from the belly of pork, which is seasoned then rolled into a tubular shape and cured for 3 months. Distinguished by its ribbons of creamy fat, it has a deep, strong, slightly salty flavour a…
Pasta di Ceci - Chickpea Legume Pasta
Società Agricola Monte Monaco srl
Pasta di Ceci - Chickpea Legume PastaSicuramente il più simile alla pasta come gusto ed aspetto, il mix dei formati di farina di ceci ti sorprenderà per la facilità di abbinamento con ogni tipo di co…
Preparati per VELLUTATE: 4 SEASONS
SAN PIO X Az. Agr. dal 1708
COSA È: La vellutata di verdure miste zucchine, carote, patate, pomodori, cipolla, sedano, basilico deidratati in polvere, è un primo piatto molto salutare e delicato, ottimo da g…
Cacio Molisano Bianco
Del Giudice Srl
CACIOMOLISANO E CACIOMOLISANO AFFUMICATO L’ORGOGLIO DI UNA REGIONE Formaggio a pasta filata dura, espressione di antiche usanze, e il suo sapore piuttosto dolce invita a gustarlo a volontà. Il Cac…
Preparati per VELLUTATE: ZUCCHINE
SAN PIO X Az. Agr. dal 1708
COSA È: vellutata di zucchine deidratate con l’aggiunta di patate deidratate per rendere la consistenza densa e cremosa. È una vellutata leggera e saporita, da gustare d’inverno calda con l’aggiunta …
La mia Bresaola
Salumificio Sosio Srl
Exclusively produced by the most selected, large-sized fresh meats and entirely handmade
Preparati per PRIMI PIATTI: ORTOMIX
SAN PIO X Az. Agr. dal 1708
COSA È: preparato alle verdure deidratate con zucchine, melanzane, carote, pomodoro e un pizzico di maggiorana. Un mix semplice e genuino adatto ad ogni tipo di piatto: da provare con riso, farro, co…
Artichokes in extra virgin olive oil
Colussi
Excellencies from Liguria Agnesi brings nature to the table with Artichokes in extra virgin olive oil.
PROSCIUTTO CRUDO AFFETTATO IN SCATOLA...
La Glacere
Prosciutto crudo affettato sottovuoto da 150g.La confezione di Prosciutto crudo affettato in scatola di latta è nata a San Daniele negli anni sessanta ed è stato il primo metodo di conservazione del …
Smoked Scamorza
Caseificio Andriese
Smoked scamorza is a steamed pasta cheese with pleasing flavor, amber color and compact texture. It has a distinctive flavor and a pronounced smoked aroma.
Soft sun-dried tomatoes with chilli
Italcastagne srl
The intense and slightly salty taste of italian tomatoes mixed with the delicious spicy kick of chilli to make them a must have on your table.
BURRATA AFFUMICATA / SMOKED BURRATA
CASEIFICIO IGNALAT
A sphere of soft spun paste cheese with a creamy stuffing of handmade torn pieces of mozzarella and pasteurised cream which is naturally smoked in oven. The smoked burrata is the perfect evolution of…
IL GIOVIALE - Pecorino Stagionato al...
Rocca Toscana Formaggi
Momenti di gusto e convivialità: l’inedita unione tra l’arte casearia e il vino Chianti D.O.C.G. è tutta da scoprire con “Il Gioviale”.
Soft sun-dried tomatoes with oregano
Italcastagne srl
Two of the most traditional mediterranean flavours combined together to enrich the already deep taste of sun-dried tomatoes: the fruity aroma of olive oil and the slighlty floral and bitter taste of …
Sliced champignon in brine (funghi...
Pralver srl
Product with a delicate flavour and the characteristic aroma of mushrooms cooked from fresh and preserved naturally. Sterilized product for professional use. It can be used for topping for pizzas and…
I Treccioni
Del Giudice Srl
Prodotto passito a pasta filata da kg. 3
Mozzarella Fiordilatte
Del Giudice Srl
Mozzarella Fiordilatte gr. 90 x3 Senza Lattosio
Speck Trentino
Crucolo
Obtained from pork haunches and prepared following strictly traditional methods. The processing method, that consists of skilful “massages”, light smoking with beech wood and a maturation period of a…
Sfoglia di mozzarella, ideale per piatti freschi e gustosi
Origano Biologico Sgranato da 250g
Azienda Agricola Tenuta Collotta
Origano biologico Sgranato raccolto a mano e confezionato in buste salvafreschezza. Ottimo per condire le ricette tipiche della dieta mediterranea.
Boletus Edulis mushrooms in oil...
Pralver srl
Diced porcini mushrooms (Boletus Edulis) flavored in sunflower oil. Sterilized product, it is suitable for professional use, for the garnishing of pizzas and focaccias or for the preparation of recip…
Bresaola L'Antica Ricetta
Robustellini S.r.l.
La Bresaola L’Antica Ricetta, caratterizzata da una forma irregolare e dalle sottili venature di grasso che esaltano l’inconfondibile sapore delle carni bovine di alta qualità usate per la sua produz…
Coppa di parma IGP
Ruliano Spa
Dry cured for 6 months, it is typically sliced super thin and has a peppery, meaty flavour.
San Daniele Etichetta Nera Gran...
San Dan Prosciutti Srl
E' il top della nostra produzione a San Daniele. Salato a mano e stagionato minimo 16 mesi in ambienti naturali, per ottenere quel gusto inimitabile, all'altezza della migliore gastronomia italiana. …