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Consorzio Di Tutela Del Formaggio Asiago – Asiago Cheese Consortium
Veneto
Corso Fogazzaro, 18 - 36100 Vicenza
Consorzio Di Tutela Del Formaggio Asiago – Asiago Cheese Consortium
Il Consorzio di tutela del formaggio Asiago, dal 1979, garantisce che solo il formaggio che rispetta il disciplinare di produzione sia chiamato, riconosciuto e venduto come Asiago, tramandandone la tradizione e rafforzandone l’identità.
La filiera dell'Asiago DOP comprende 1.595 aziende di allevamento, 43 aziende produttrici e 5 di stagionatura (dati anno 2016) che lavorano ogni anno oltre 2.200.000 quintali di latte.
La filiera dell'Asiago DOP comprende 1.595 aziende di allevamento, 43 aziende produttrici e 5 di stagionatura (dati anno 2016) che lavorano ogni anno oltre 2.200.000 quintali di latte.
Company Details
Sezioni
Formaggi e Prodotti Caseari
Certificazioni
-
Canali di distribuzione
Anno di fondazione
1979
Paesi dove esporta attualmente
-
Paesi target
-
Per private-label
Non Specificato
Numero di dipendenti
-
News
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Products
ASIAGO FRESCO
Consorzio Di Tutela Del Formaggio Asiago – Asiago Cheese Consortium
Fresh Asiago is a cheese with a young flavour and a taste of milk fresh from the cow, melting in the mouth to release sweet and slightly sour notes.