Borgo Dora

Il Salumificio Borgo Dora è nato a Torino nel 1971 nel piccolo retrobottega di una antica salumeria che si trovava nel cuore della Città Romana a poche centinaia di metri dal Duomo e dal Palazzo Reale e già allora possedeva nei suoi collaboratori un bagaglio di quarant'anni di esperienza della tradizione piemontese.

Da allora la guida del titolare Sig. Vieri Sergio ha saputo fare crescere l'attività in modo continuo fino a condurlo alle attuali dimensioni. L'azienda si colloca oggi tra le principali industrie piemontesi del settore, rappresentando un indiscusso primato nel comparto della salsiccia fresca.

Linee di produzione:

• Salumi cotti (prosciutti cotti, manzo stufato, fesa di tacchino arrosto, arista al forno, pancetta stufata...)
• Insaccati freschi (salsiccia, cotechino, salamelle)
• Salumi stagionati (salame crudo, pancetta rolata, lardo alle erbe...)
• Sezionamento e commercializzazione carne fresca suina.