Nebrolat Srl

Situato nel comprensorio del Parco dei Nebrodi, a Santa Domenica Vittoria, il caseificio Nebrolat opera da più di 10 anni nel settore della produzione di formaggi tipici siciliani. I nostri formaggi sono frutto di una lavorazione artigianale di latte proveniente da allevamenti ovini e bovini, alimentati su pascoli naturali e con fieni scelti. L’utilizzo di diversi aromi, fa dei nostri formaggi ovini/caprini dei prodotti unici ed inconfondibili.

Nebrolat coniuga tradizione ed innovazione facendo leva su un sistema di controllo qualità. Giornalmente vengono effettuate dal nostro laboratorio interno delle verifiche chimico-fisiche e microbiologiche sulle materie prime in ingresso e sui prodotti finiti. Tali verifiche vengono successivamente riscontrate dal nostro laboratorio esterno, qualificato ed accreditato. L’azienda Nebrolat è certificata secondo gli standart europei IFS, grado High level, proprio per garantire ai propri clienti elevati livelli qualitativi.