Distilleria Nardecchia

La nostra grappa è naturale, non aggiungiamo nulla in caldaia oltre all’acqua e alle vinacce. Queste, selezionatissime, non contengono conservanti. Nessun aroma è aggiunto al prodotto finale. Il periodo di distillazione è quello immediatamente successivo alla vendemmia e si conclude entro 2/3 mesi per preservare tutti gli aromi dei vari vitigni. Non siamo fanatici del prodotto naturale ma siamo convinti che se si rispetta la natura della materia il prodotto può essere eccezionale.