Bio Alberti

L’Azienda Agraria Bio Alberti, immersa nelle dolci colline Umbre in località Poggio Aquilone, si estende su una superficie di 560 ettari, tra la provincia di Perugia e la provincia di Terni.
Da 60 anni opera nel settore ma, in questi ultimi anni, Guido e Paola per passione, per amore della terra hanno apportato modifiche sostanziali investendo su due elementi: i valori e le tradizioni del mondo agricolo, in un percorso di riscoperta dei sapori della tradizione contadina. Una scelta coraggiosa in un momento di ammiccanti “fast food”, altri nascenti del progresso gastronomico.
I terreni all'interno dell' azienda biologica sono coltivati come nei tempi antichi, in rotazione e concimati con fertilizzanti organici provenienti dall'allevamento di bovini razza Chianina. L'azienda è inoltre certificata dall’Istituto Mediterraneo di Certificazione srl dal 1999.
La nostra mission è di divulgare e trasmettere le nostre tradizioni con prodotti sani, gustosi e genuini.

Nel borgo di Poggio Aquilone la famiglia Alberti offre ospitalità in cinque appartamenti realizzati nel cassero del castello medioevale. Per maggiori informazioni visita :www.fattoriaaquilone.it