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Sicilia
VIA PALERMO 47, 95034 BRONTE (CT)
Sicilia
BACCO SRL
Bacco è un’azienda artigianale di produzione e trasformazione del pistacchio, nata nel 2006 dall’iniziativa imprenditoriale di Claudio Luca. Il modello produttivo è basato sul controllo dell’intera filiera, dalla raccolta allo stoccaggio fino ad arrivare alla lavorazione e al prodotto finito, e sulla qualità straordinaria della materia prima combinata con tecniche di lavorazione che, pur rimanendo artigianali, combinano la sapienza del lavoro manuale all’utilizzo di macchinari vieppiù perfezionati. Rispetto della tradizione e sviluppo tecnologico sono un binomio imprescindibile della logica aziendale.

Bacco, che nelle sue produzioni usa le migliori qualità di pistacchio, parte dalle preparazioni tradizionali (dal pistacchio lavorato al semilavorato, dalle torte al pistacchio al liquore, dal torrone alla farina di pistacchio, dal croccante alla granella di pistacchio) per poi allargarsi ad altre produzioni, che nascono da un attento studio di compatibilità tra le caratteristiche del pistacchio e le abitudini alimentari dei consumatori, sempre più attenti non solo a quanto di buono c’è nei prodotti, al gusto e al sapore (i prodotti a base di pistacchio, infatti, sono ricchi di vitamine, sali minerali, fibre e acidi grassi essenziali) ma alle pratiche di una sana alimentazione.

Quando nelle nostre etichette scriviamo “Made in Sicily” lo facciamo con l’orgoglio di chi ha stretto un patto con i propri clienti, impegnandosi a fornire solo qualità siciliana con il massimo della trasparenza.

Company Details

Sezioni Prodotti da Forno, Dolci e Snacks
Salse, Conserve, Confetture e Marmellate
Certificazioni BRC (Standard British Retail Consortium GDO), IFS (Standard International Food Standard GDO), HALAL, DOP - Denominazione di origine protetta
Canali di distribuzione HORECA, RETAIL, GDO, DO
Anno di fondazione 2006
Paesi dove esporta attualmente Belarus, Belgium, Canada, Croatia, Germany, Hong Kong, Kuwait, Oman, Romania, Slovakia, Switzerland, Ukraine, United Arab Emirates, United Kingdom
Paesi target Russia, United States of America, Japan, Spain
Per private-label
Numero di dipendenti 34

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