Azienda Agricola Ione Zobbi srl

FRANGITURA: a freddo

Frantoio aziendale di proprietà, progettato e assemblato dall’azienda con i migliori macchinari.

Estrazione meccanica

ASPETTO: Brillante

COLORE: Verde con nuance dorate

ODORE: Olio dal bouquet infinito con sentori complessi

SAPORE: Al palato, conserva un piacevole equilibrio tra l’amaro e il piccante svelando toni di mandorla, carciofo, pomodoro e erbe aromatiche che persistono fino alla fine

Abbinamenti: bruschette, marinata di carni rosse, formaggi caprini, insalata greca, pesce azzurro al cartoccio, pollo al forno, coniglio all’ischitana, zuppe di legumi e cereali.

3 GOCCE BIBENDA 2020

GOLD EXPO 2019

XXVIII LEONE D’ORO DEI MASTRI OLEARI 2018/2019

BIBENDA 2019

GUIDA AGLI EXTRAVERGINI SLOW FOOD EDITORE 2019

GUIDA SLOW FOOD 2018