Azienda Agricola Depalo

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Perseo

Quest’olio, perfetto per chi ama i gusti delicati senza rinunciare all’inconfondibile sapore delle olive appena frante, è il frutto dall’amore tra GIOVE e DANAE.
Costituito al 70% da olive di varietà Ogliarola barese e al 30% da olive di varietà Coratina, questo Blend di oli rappresenta l’equilibrio perfetto tra i due estremi (il primo troppo delicato ed il secondo troppo intenso).
Fruttato all’olfatto, dolce e fluido al palato e seguito da un retrogusto leggermente piccante ed amarognolo; quest’olio è l’eroe del gusto in grado di accontentare tutti i tipi di palato, abbinandosi alla perfezione con la maggior parte delle specialità culinarie
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