Un ricco calendario di masterclass e show-cooking: Bellavita Expo Warsaw (10-12 aprile 2018 a WorldFood Warsaw) é lieta di ospitare le figure piú importanti del panorama culiniario polacco e internazionale sul palco del Bellavita Food & Beverage Academy per una serie di appuntamenti da non pedere.

• Giancarlo Russo , celebre chef e ambasciatore della cucina italiana in Polonia, terrà due imperdibili masterclass in veste di Resident Chef ufficiale di Bellavita Expo Warsaw. In Polonia da oltre 20 anni, Giancarlo è una delle figure più rinomate nel panorama culinario polacco-italiano, dove conduce programmi TV ed é testimonial di brand importanti come Lidl e Zanetti.
  Martedì 10 aprile, dalle 11:30 alle 12:15
  Giovedì 12 aprile, dalle 12:00 alle 12:45

• Andrea Camastra , proprietario e chef del ristorante Senses a Varsavia, uno dei soli due ristoranti con stelle Michelin in Polonia incluso nella guida The Diners Club® World's 50 Best Restaurants, tornerà sul palco del Bellavita Food & Beverage Academy per un'imperdibile lezione sulla cucina “Note by Note”, di cui è ambasciatore internazionale.
  Martedì 10 aprile, dalle 12:45 alle 13:30

• Marzena Gromelska , head chef del Chianti Trattoria Włoska a Varsavia, tornerà sul palco del Bellavita Food & Beverage Academy per un workshop sulla pasta. Il ristorante, premiato sia dall'Accademia della Cucina Italiana che dalla prestigiosa guida Gault & Millau, fa parte di Kręgliccy, un gruppo di otto ristoranti e servizi di ristorazione attivi in Polonia dal 1989.
  Mercoledì 11 aprile, dalle 12:45 alle 13:30

• Starita Pizza Academy terrà una masterclass dal titolo "The secrets of the UNESCO world heritage art of pizza making". Starita Academy è di proprietà di Don Antonio Starita, autore internazionale della famosa "Pizza Guide" e proprietario di Pizzeria Starita a Materdei, una delle pizzerie più antiche di Napoli. Nominati "Best Pizza" dalla rivista New York, Starita ha anche ricevuto diverse menzioni speciali dal New York Times, The Wall Street Journal e Food&Wine.;
  Mercoledì 11 aprile, dalle 15:15 alle 16:00

Sei un professionista del settore Food & Beverage? Registrati qui per diventare un Judge of Excellence ai prestigiosi Bellavita Awards Varsavia 2018 .