GEA - ricette tipiche della tradizione italiana
Qual è il vostro prodotto di punta? Che cosa lo rende unico?
Il nostro prodotto di punta è la pasta all’uovo ripiena surgelata. È prodotta a Bologna secondo tradizione; è una pasta trafilata al bronzo ed il ripieno si caratterizza per la sua cremosità. Siamo in grado di realizzare diversi formati di pasta insieme ad un’ampia gamma di ripieni
Come credi possa interessare al mercato?
Siamo in grado di realizzare un prodotto pastorizzato, ideale per la ristorazione classica che cerca qualità e varietà di assortimento. Siamo inoltre in grado di realizzare un prodotto precotto, adatto alla ristorazione collettiva.
Qual è il vostro positioning sul mercato? Qual’ è la vostra mission?
Cerchiamo di abbinare un’ottima qualità ad un prezzo competitivo. La nostra mission è quella di soddisfare le esigenze del cliente attraverso un’ampia offerta di prodotti sia in termini di categoria merceologica (pasta, sughi, pizza e focaccia, piatti pronti) sia in termini di alternative soluzioni di confezionamento
Cosa dovrebbero fare i produttori italiani per esportare in modo efficace?
La dimensione dell’azienda è cruciale per avere successo sui mercati internazionali dove ci si confronta con una competizione molto forte soprattutto di aziende locali che realizzano prodotti italian sounding. La qualità del made in Italy è senz’altro molto apprezzata, c’è la necessità però che sia competitiva
Quanto e come è importante la comunicazione e marketing nella vostra azienda?
È molto importante. Abbiamo un ufficio dedicato
Spesso le aziende italiane hanno prodotti eccezionali ma non riescono a farsi conoscere all’estero (problemi con le lingue straniere, siti web obsoleti...). Che passi state facendo per raggiungere i mercati stranieri?
Abbiamo creato un ufficio export ed assunto personale in grado di conoscere le lingue straniere. I venditori sono costantemente all’estero alla ricerca di clienti
Quali sono le strategie di crescita futura che ha la vostra azienda?
La nostra strategia è quella di ascoltare il mercato ed adeguare la produzione alle richieste che da esso derivano